平成２０年 ３月１６日（日曜日） 晴れ 今日も春らしい快晴の良い天気です(^^) 花粉も沢山飛んでいるようで私は、花粉にやられて鼻づまりに・目が・・ 息苦しい！！ ☆楓香荘（レストラン）よりおすすめの 季節料理です！

駐車監視員の姿を加古川近辺にていまだ見たことのない事実に気付き 改めて都会じゃないことを再認識したマネKです。 さて、今回は二輪駐車場のお話。 というより、駐車違反のお話かな？ 先ほど書いたとおり、加古川周辺ではあまり二輪の駐車違反は 駅周辺のごく限られた範囲でしか聞きませんが、 全国的には大問題となっております。 なんせ、軽二輪の売り上げ（特にスクーター）が目に見えて落ち込んだ。 くらい、ダメージがありました。 ここで少しおさらいです。 車はもちろん法律（駐車法）にて、自転車も自転車法にて駐車、駐輪についての 法律がありましたが、自動二輪には適応する法律がありませんでした。 ２００６年６月１日に自動二輪が自動車の駐車法に含まれました。 と、いうことは自動二輪車も車と同じ駐車違反となる。 ということです。 歩道の駐車、駐車禁止区間での駐輪はつかまります。 ただ、駐車禁止区間でも、 『二輪を除く』 のところはOKです。 つまり、いままで何も考えず、 『邪魔になるから歩道の隅っこに置いとこう』 が、 駐車違反になったのです！ どちらかというと、標識を確認しつつ、 車道に堂々と置いたほうが駐車違反にならない。 という ...

珍しく、朝のお散歩です。 １時間ほど、付近を歩いてきました(^^*)♪ （携帯画像なんで、ちょっと見づらいですが） 「近場でツバキが咲いてるところないのかな〜」 って、ずっと思ってたのに、 家の近くの街路樹として植えられていました。 灯台下暗し(^^; 少し前までは貨物が停まってたところ。（中・右：岡山側） 知らない間に、線路まで はつられていました。 ひょっこり線路のないところも。（左：赤穂駅側） この辺りは、昔塩田が広がっていたところです。 あまり工場が増えないで欲しいなぁ。。。

昨日は店を途中で放り出し、九州博多へ「真のナポリピッツァ協会日本支部」2008年度最終審査に行ってきました。 それはさておき、その前にちょっと腹ごしらえ。 ガエターノのところで働いていたトミー（博多日本人ですが）の身内の店「ふじ本」へ行きました。 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ できればどちらも一日一回クリックしてくれると本当にうれしいです。 応援よろしくお願いします。

福岡市 播磨 に住んでると気づきにくいのですが、衰退する一方の島国ニッポン。ところが世界的に有名な米国 ニューズウィーク が日本のある都市を、「世界で最もHOTな10都市」と評価していました。東京一極集中の弊害で、井の中の蛙に陥っている日本のマスメディアでは話題にもなりませんが。 平成１８年 福岡市の１０大ニュース （福岡市） ６位 ニューズウィーク誌に「世界で最もホットな１０都市」の１つに選ばれる。 ニューズウィーク誌は、大都市の人口増加率は低下する傾向にあり、今後はより小規模な「第二の都市」が発展の中心的存在になると指摘し、成長著しい地方都市を中心に「最もホットな１０都市」を選定した。福岡市についても、グローバル経済の主要な結節点となり、大企業が投資を続けていると紹介し、また 博多港 、 空港 の活況を挙げ、アジアの出入り口として発展していると評価。アジアの交流拠点都市を目指す本市の取り組みが世界に認められる形となった。 1960年→2006年の人口増加率を見ると、 神戸 111 → 152万（36%増）に対し、播磨（臨海部）4市は、姫路 33 → 48万（46%増）、 明石 13 → 29万（125%増）、 加古川 9 → 27万（198%増）、 高砂 ...

お客様がこっそり持ち込んだ１９８８年の ＬＯＵＩＳ ＪＡＤＯＴ（ルイ ジャドと読むらしい・詳しいことは分かりません）コルクが異常に軟らかく、空ける時にどーもおかしいなーと思っていましたが、やっぱり・・・。

昨日の夜に最後の仕上げをして、少し遅れてしまったがかわら版の１１号が完成した。 今日、製版業者及び印刷業者に連絡をとり投稿した。 なんとか続けて１１号まで作成することが出来た。 自分自身、どこまでどれだけやれるだろう、いや、やらなければならないと思い日々考えている。 そう思いながら１１号まで続けることが出来、自分なりに嬉しく思っている。 でも、まだまだ今からここからが私の力を試されるところである。 強い意志を持って取り組まなければ楽な方に流されてしまう。 強い目標意識を持って取り組み続けていきたい。 さあ、頑張ろう！ 人気ブログランキングに参加しています。 一日一押し応援クリックお願いします！ ↓ ↓ ↓

やっとここまできました、 最後KLX、D-トラッカーX、10Rまとめて行きます。 衝撃のニンジャ250Rの後、 D-トラッカーX に試乗。 ブレーキディスクが大きくなった分、かなり利きが良くなっています。 コーナーで前につんのめりそうになってしまいました。 一周走ったところでようやくブレーキに慣れてきて、 他の部分のチェックへ （それまで、なんか必死でした（＾。＾ゞ） 足回りがしっかりしています。 あれだけブレーキでおたおたしながら なんとか回って来れたときに気が付いたのですが、 前のD-トラッカーの時にあったふわふわ感は無く しっかりと走ります。 エンジンはインジェクションへの転換のパワーダウン（5PSダウン） は感じることなく、タコメーターの恩恵を受け、 最後の一周はわりと気持ち良く走ることが出来ました。 … なんか文章が硬いですか？ うん、D−トラッカーXはいくら良くても サーキットフルコースはどうだろう？ という話で、もっとミニサーキットみたいな所で走ったほうが面白かったし わかりやすいと思う。 たぶん、細かいコーナーの切り返しなど軽くなっていると思います。 モデルチェンジ前と変わらない全開走行も楽しめます。 みたいな感じが ...

最近はポカポカしてて気持ちいいですね さてさて、今日はハッピーなニュースがあります( ● ´∀`)b烈 ３月１５日(土)の朝方。。。 そう獵 今日の朝です囹 ロバの赤ちゃんが生まれましたぁぁぁ 劣ヽ(*´∀｀*)ノ劣 今日はずぅ〜っとエミリー(お母さん)のそばにいました(*´艸`)撚 ヨーデルの森に遊びに来た時は、ぜひ会いに行ってネ(｡`･ω･)=b裂

こんにちは秊 だいぶ暖かくなってきましたね劣 赤穂は今日も快晴雲ひとつないイィお天気です鍊 こんな日にはお出掛けしたいものですね連玲玲 皆さまはどのような休日をお過ごしですか？ 今は春休み羚との事で、ホテルのランチバイキングも いつもより賑わいをみせています秊 “有難うございます漣” ランチバイキングをたくさん食べた後は、劣季節劣を感じながらホテル近くの『赤穂海浜公園』でゆっくりお散歩などもオススメですね捻 ホテルのロビーに生けているお花も春らしくなってきました秊 桜の花を見れるのはもう少し時間がかかりそうです蓮 楽しみですね秊鍊 近日囹赤穂で催されるイベント情報を紹介していきますので、楽しみにしてて下さいね撚 劣ちか劣

平成２０年 ３月 １５日（土曜日） 晴れ 今日は、すごく気持ちいい天気です！ 楓香荘の周りにある残雪もかなり解けました・・春です 先日は、中学校の卒業式があり親子で卒業を祝うお食事会にレストランを ご利用頂きましてありがとうございました。 又、ご卒業おめでとうございまし た。 今日は、老人クラブのお客様・地元の自治会のお客様・婦人サークルのお客 様と賑やかにご利用頂きまし てありがとうございます。 楽しいひとときをお過ごし下さってよかったです。

きのう作ろうと思っていましたが、遅れて持ってきてくれたので今日のセコンドの魚料理にします。 今、坂越では「イカナゴ漁」真っ最中ですが、沖にはめている（入れている）今はおかず用のようになった定置網にタコが時々入っています。何かとれたときには連絡があり持ってきてもらいます。いつも材料を見てから今日のメニューを考えますので、毎朝魚屋に行った時に今日の魚を見て考えたり、ナポリでああいうのを食べたなと前日に思い出して、朝そういうものが魚屋とか地元のおばちゃんたちが作ったものを売っている朝市に行った時にあればすぐ作ったりします。 残った生地でパーネカザレッチョ。ブルスケッタやクロスティーニ、夏ならパンツァネッラ（パンのサラダ）、カポナータイスキターナ、などなど使い方はもっと多岐にわたります。ピッツァ生地ですから塩気が多いのでそれを考えながら作ります。いつもあるとは限りません。 今だけの「ピッツァフルッティディマーレ」2000 ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ できればどちらも一日一回クリックしてくれると本当にうれしいです。 応援よろしくお願いします。

姫路市文化センター （ 姫路市西延末 ） 播磨をまとめて政令都市に！はりまフォーラム で、 高砂 で行われた はりまフォーラム のことを書きましたが、昨日、姫路市文化センターで行われた姫路のフォーラムにも参加しました。 ゲストは 東京大学 名誉教授の 月尾嘉男 さん。「日本の行方」と題して、世界の中で日本が如何に駄目になっているかを、これでもかこれでもかとグラフで説明していきます。そのボロボロの日本の中で、ブロードバンドの価格の安さ（世界一）と、携帯電話料金の高さ（世界一だったような・・）が記憶に残りました。 はりまフォーラムの1つのテーマは、 播磨臨海地域道路 について語るということがあるようです。 作家の 玉岡かおる さんは、「東京へ行くのに、 神戸 、 伊丹 、 関空 へどうやって行ったらいいのか悩んでいる人は多いのではないか」 商工会議所 の会頭も「関空出発まで４時間見ないといけない。時間が読めない」 とおっしゃっていました。これは道路の問題でもありますが、製造品出荷額5．4兆円、人口125万人の播磨（臨海部4市2町）にも空港が必要だということを示しています。 月尾教授も、「衰退する日本で地域間競争なんてしていて ...

今日は昼過ぎからODEXの森さん、 47リカーズの岡田君 と一緒に 「GIANNI MASCIARELLI」 ら御一行様が昼の食事に来てくれていました。 彼のお抱え料理人がいるほどのグルメですからイタリアでも日本でもおいしい料理を食べていると思いますし、森さんの顔をつぶすわけには行きませんので、ちゃんと用意しました。しかしいつものようにたくさん準備しすぎて、セコンドまでは到達できませんでしたが、、。 食事のあと彼に聞くとナポリよりもおいしかったと喜んでくれて本当によかったです。たまにこういう刺激があったほうがいいですね。今日作った料理も写真に残そうと思っていたのですが、ほかのお客様の料理も作りながらでしたのでちょっと余裕がなかったです。メニューのみのご紹介となります。 まずアンティパストの前に：シラサエビとフィノキェットを入れ簡単に言うとえびせんを筒状態に作ったカンノーリに太刀魚のクリームと水牛のリコッタを合わせてレモン風味に仕上げたものを詰めたもの。−−−−これはどちらかといえばクリエイティブな料理です、すみません（Ｔ＿Ｔ）いつもは作っていないです。イタリアからのお客様が来た時に作ることがあります。次に、坂越の生 ...

昨日仕入れた鰆がやっぱり売れ残ってしまいました。鮮度の良いうちに味噌漬けにしちゃいましょう。

今日、あるお客様とゆっくりとお話をする時間を持つことが出来、いろいろと教えていただいた。 そのお客様には、我社の営業マンが担当としていつもお世話になっている。 私自身は、初めてお話をさせていただいた。 その中で「いつも丁寧に接してくださり感心しています」というお褒めの言葉をいただいた。 私は、心から「ありがとうございます」とお礼を言った。 社員が担当しているお客様を訪問して褒めていただけるほど嬉しいことはない。 長い期間お世話になり接していると、意識をしなくてもどこかでいいかげんなところが出てしまったり、横柄になってしまったりするものだがそんなことも無く接している様子が伺え本当に嬉しかった。 このようなお話をお伺いして、また改めて気をつけていかなければならないと感じた。 その言葉に満足せず、常に「お客様の立場」に立って物事を考えなければならない。 努力は、無限である。 さあ、明日も頑張ろう！ 人気ブログランキングに参加しています。 一日一押し応援クリックお願いします！ ↓ ↓ ↓

今週月曜日、火曜日と広尾のパルテノペの昼休みを利用させていただき開催しました。両日とも満席の状態でありがたいことです、マエストロのガエターノも喜んでおりました。 渡辺副支部長によるすばらしい解説もあり大変わかりやすく、内容も濃く、皆さんに喜んでいただけました。また協会日本支部事務局の田中さん、石原さん、パルテノぺのスタッフの皆さんにも本当にお世話になりました。ありがとうございます。 僕は一旦赤穂へ戻りましたが、今日から今年度の事前審査終了した店舗へガエターノ同行で最終審査に北は北海道から九州まで一週間かけて行われます。渡辺さんが同行されて今日から始まり、僕は週末と宴会部長として来週の関西での送迎会などで合流します。 サンマルツァーノをミキサーなどでひかずに手で果肉が残る程度につぶしていく様子です。それとピッツァの焼け具合について悪い例といい例（この写真はどちらが悪いかわかりますか、右側が生地に粉をつけすぎて焼いたもので黄色くなっている部分があると思いますがこういう風に焼き上がり、粉っぽく仕上がったり焦げくさくなったりします）や、窯の温度も常に変化しておりますのでそれを見極めてどういう風に ...

もう少し暖かくなったら、当院の看板娘・ルビーちゃんを連れて遊びに行こうと計画中。目的地はドッグラン。私、ルビーちゃんが本気で走っている姿をいまだ目撃してません。ドッグランに行って、一緒に走って普段できないような遊び [...]

ほとんど書き込んだところで なぜか、保存せず消してしまいがっかりしながら 書き直ししているマネKです。 （Ｔ＿Ｔ） さておき、 試乗の順番が回ってきました。 まずは待望の ニンジャ250R から、 一コーナーをインベタでコースインして、２コーナー３コーナーと ブレーキの利きや吹け上がりなどをチェック。 まず、エンジンが静かなことにびっくりしました。 カタログ表記パワーは ZZR250 35PS ニンジャ250R 31PS 4PSも落ちているはずなのにまったく感じないどころか、 ４０００〜８０００ｒｐｍはパワフルになっています。 バックストレートに入って、全開チェック 気持ちよく吹け上がって、スピードメーターをチェック。 残り400ｍの時点で160ｋｍ！ ２気筒エンジンということを忘れそうなエンジンフィーリングです。 『これは、おもろいな〜』 と満悦しているうちに２周の試乗TIME終了。 『これはやっぱり、ZZR250と乗り比べだ！』 ってことで、次はZZR250 まずはポジション、ZZR250はツアラーとゆう事でハンドルが若干離れ気味、 メーター周りはやはり古さが隠せません。 『ん？』 走行距離 34ｋｍ 『新車じゃん！』 新車同士の乗り比べが出来るように Kawasakiが取り ...

きのうお知らせしたように、来月からグランドメニューはなくなりますが、写真のように毎日その日の一番が入荷し来月以降もそれに合わせていろいろな料理にしていきますし、定番のグラニャーノ産のパスタのリングイネやパッケリ、パッパルデッレまたは、手打ちショートパスタなどを使ってポジリポ風（魚介のパスタ）は、SAKURAGUMIの顔でもあるし、同じようにフルッティディマーレ（貝のパスタ）は、アクアパッツァの日高さんも大絶賛の一品ですのでもちろんその日の素材で作ります。 どうも僕は材料を前にしないと今日は何を作ろうか考えられない人間のようです。 またそれらとは別にまだ日本ではまだなじみのないけど本当においしいいろいろなカンパーニャ州の料理（メニューに入れてもよくわからないのでグルメ方以外なかなか注文をいただけなかったのですが）もこれからは提供していきたいのです。 今日は明石海峡でとれたタイラギ貝の柱、赤穂のシャコ、赤穂のチヌです。今まだ来ていませんが、坂越カキの大河の網に入ったタコも後で持ってきてくれることになっています。寿司屋でもできる素材しか使っていません。また、こういう素材があるとカルパッチョなど作りたがる ...