今年も国見の森公園に、薄いピンクのきれいなササゆりが咲いています。 見ごろは6月中旬ごろまでです。場所はミニモノレールで山上へあがり、約７００ｍのスロープを歩いた先、山頂展望台周辺です。 ご来園の折には、きれいなササゆりをぜひご覧くださいね。

蒸し暑さが増してきましたね まもなく梅雨入りですかね〜そんな雨の日におすすめの傘形の花入 暑い夏だからこそのお茶会、その時を感じれるお茶会を楽しみたいですね 熱中症に気を付けながらお茶会にお出かけしましょ〜 ６月７日（日） 楽庵会月釜 たつの市 聚遠亭 楽庵 10:00〜16：00 （15:00受付終了） 担当：青山宗恵先生（裏千家） 一席：１,０００円（お抹茶・お菓子） 楽庵会は、３月・５月・６月・１０月・１１月に開催されます。 ６月１４日（日） 豊庵会月釜 姫路市民会館５Ｆ豊庵 9:30〜15:00 （14:30受付終了） 担当：淡交会播磨支部３班一同（班長 後藤宗清先生） 一席：８００円（お抹茶・お菓子） ※こばやし茶店のブログ「一服一遊」にお茶会案内載せませんか？※ どなたでも参加できるお茶会のご案内のお手伝いをさせていただきます。 毎月１日頃に、その月のお茶会をご紹介させていただいています。 主に播磨地域のお茶会ですが、イベントのお茶席、学園祭や文化祭など「ウチのお茶会も紹介して〜」という方いらっしゃいましたら、ブログ左側の「オーナーへメッセージ」を使ってお知らせ下さい。 または、茶道センター一菴 079-266-6222（10時〜18時、月曜 ...

マグロを生ハム仕立てにしたカルパッチョです。 キリッと冷やした白ワインと一緒に

不定休でしたが ９月から毎週金曜日を定休日に決めました。 ディナーは完全予約制なので 前日までにお電話頂ければ定休日でもお受けできます。 当日は二日酔いの可能性大ですので・・・・ これからもよろしくお願いします。

１２月２３日、２４日、２５日は クリスマスディナーのみの完全予約制です。 料金はお一人様￥５，０００（税別） 基本的に時間の制限もしていませんので、お席に限りがございます。 お早目のご予約をお待ちしております。

２０年目の結婚記念日に来店して頂いた常連のお客様にお出しした コースのパスタ。 このパスタは１０年前に始めて、そのお客様にお出ししたパスタで その時、大変、気に入って頂き それ以来毎年、記念日には欠かさず予約をして下さる。 １０年、歳をとったけど・・・ １０年前にお出しした時と変わらない味

台風も心配ですが １０日（金曜日）は、予約が入りましたので 通常営業します。 ご予約をお待ちしております。

久々の更新になってしまいました。 気が付けば１０月１日で、なんと １０周年を迎えてました。 特になにもしませんが（笑） これもひとえにお客様のおかげです。 ありがとうございます。 明日からのランチのお知らせです・ パスタ ・色々キノコのトマトソースのスパゲッティ ・ベビー帆立と大葉のペペロンチーノのスパゲッティ ズッパ ・ カボチャのポタージュ セコンドピアット ・鰆のソテー アンチョビクリームソース ・地鶏のカチャトーラ ドルチェ ・洋ナシのシャルロット ガトーショコラ イチジクのジェラート ご予約をお待ちしております。

８月に入って、台風もあり超暇なんですが・・・ １３日のランチは、シェフのお任せコースの団体様の予約があるため 貸切とさせて頂きます。 おしゃべりしたいので時間を気にしませんと言うお客様は 個室的スーペースが空いていますので、団体様の料理を作り終えた後でよければ２席ご用意出来ます。 ご予約お待ちしております。

帆立貝のタルタルです。 活帆立貝で作っているのですご〜く甘いです。 カリカリに焼いたバケットにのせてお召し上がり下さい。

201４年１２月2５日。 イタリア料理月とキャベツは閉店いたしました。 １０年前、全く知らない土地で、しかもお店に向いているとはとても言いがたい場所でレストランを始めました。 固定メニーュなし完全予約制、 自分達のやりたいことだけをやる。やりたくないことはしない。 悪い言い方をすればお客様を選んだ。 そのせいか、時には誤解を受けたりしたこともあった。 それでも、そんな自分達の料理に理解を示して頂き 少ずつし常連のお客さんが増え、この１０年間続ける事が出来ました。 この場所でもうしばらく続けていく事も出来たのかもしれませんが、いろいろな事を考え一旦、お店を閉めることにしました。 突然の決意でしたので、すべてのお客様に直接お会いして閉店のお知らせを出来ず このブログにての報告になった事をお詫び申し上げます。 最後にたくさんのお客様を連れていただきパーティをしてくださったＡご夫妻 シェフの料理を食べられなくなるのだけは絶対に困ると言って下さるＦご夫妻 月に一度の楽しみにしていたのにと言って下さったり、涙をながしてお別れしたり そんなたくさんのお客様に可愛がられていたことを本当に感謝してもしたりない。 １０年とい ...

コンビニで買ったカップ麺・・・ 今まで食べた即席麺の中でも一番の激辛 ダメよダメダメ

ドドォーン！と広がる磯の香りと牡蠣の甘み 夏だけ

焼酎で酔わせて 醤油をたらり サザエの壺焼き完成って さすがにイタリアンですから これはアクセントに使います。 旬の食材、トウモロコシを使った焼きリゾットです。 パルメザンチーズがたっぷり入ったリゾットにさきのサザエの身を入れて焼きリゾットに ソースに新生姜をきかせたトマトソースです。

生ハム風味のブイヨンで柔らかく煮込んだカブに ズワイガニの身を詰めて モッツアレッラチーズをのせて焼き上げた料理 吉野葛でとろみをつけたあんと一緒に

桃のスープにヨーグルトで和えた桃の組み合わせ シンプルに桃を味わうデザートです。

毎年 こばやし茶店 人気の新茶が入荷しました！ 静岡産 特級おはよう新茶（缶入） 100g 2,376 円（税込） 静岡産 おはよう新茶（缶入） 100g 1,620 円（税込） 八女産 八女新茶（缶入） 100g 2,376 円（税込） 静岡＆八女の人気産地の新茶を缶詰にした、毎年好評いただいている商品です 新茶らしい香りを長期間保存可能な缶詰にて封印！ 静岡産ならではの爽やかな渋味、八女産の旨味・甘味を備えたおいし〜い新茶です。 昨今の世界的な緑茶ブームの影響もあって、お茶が品薄傾向となり、お値段は高めになっていますが、香り・味わいともに良いお茶に仕上がっていますので、ぜひぜひ味わってみてください 【缶詰】新茶3本詰合せセット 特級おはよう新茶・おはよう新茶・八女新茶 各100g 6,588 円（税込） こばやし茶店 では、壊れ物を含まない場合、 5,400円以上のお買上で送料サービス させていただきます。 こちらの商品は、送料サービスにて発送可能です！ ぜひ旬の贈り物としてご利用くださいませ 新茶のお求めは〜 こちらをクリック！

令和８（２０２６）年度より、兵庫県包括連携協定締結企業「アース製薬株式会社」のご協力により、『虫ケアステーション』を設置することとしました。 公園へお越しの皆様の安全な活動を目指すとともに、日ごろの生活において蚊やマダニなどの虫を媒介とする感染症の予防知識を深めていただくことも含め設置しています。 また、「虫ケアステーション」では虫よけスプレーも常時設置していますので、皆様に公園内で安全な活動をしていただくためにも是非ご利用ください。

ついに 八女新茶 も入荷してきました これで静岡＆八女の産地の違う、それぞれの魅力を満喫できる組合せの詰合せも可能になりました！ 静岡産新茶 50g 1,296 円（税込） 八女新茶 50g 1,296 円（税込） 新茶詰合せ 静岡産50g＆八女産50g 2,808 円（税込） 明日は母の日 プレゼントに美味しい新茶の詰合せを贈りませんか？ 『初物は75日長生きする』お母さんに元気で長生きしてもらえるように

5/4（月）のキーホルダーづくりは中止となりました。 ワークショップの内容が決まりました ぜひ、ご参加ください